Ferragosto 2021

Tartare di salmone,stracciatella e mela verde

Carpaccio di polpo , rucola e pomodorini

Alici dorate al cuor di fior di latte e maionese al basilico

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Lasagnetta al battuto di seppioline e ragù dell’orto

oppure

Gnocchetti al sugo di rana pescatrice, olive e capperi

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Medaglione di tonno al sesamo, cipolla rossa caramellata e scarola brasata

oppure

Filetto di branzino in crosta di patate e zucchine con caponata all’agrodolce

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Tortino alla crema chantilly ,crumble di mandorle , pesca e mentuccia

€ 28,00